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【訪問日：１月３０日】急遽の残業で、ヘトヘト気味な仕事合間…。気つけの一杯に、本日はツイッターで気になっていた表題メニュー目当てに、暫くぶりの此方を訪問。ランチ帯のピークを過ぎていた事もあり然程待たずに出来上がりを迎えます。岩海苔をかき分け、早速一口啜るとえぐみの無い煮干風味が感じられる味わいで、縮れ麺とも相性抜群(^_^)v万遍なく広がっている背脂も領分を犯す事無く、煮干の引立てとして良い塩梅を保っていましたね～。麺・スープを軽く浚ってからは、後回しにしていた岩海苔を交えながら頂き磯の香りが馴染み、顔色を変えたスープを更に堪能ｗ刻み玉葱を一定毎に挟んだお蔭で、終始胃凭れを起こす事無く完食としました。どうもご馳走様です！！
Saimaさん、 ん？「ゲリラ限定」とは何でしょうかねえ？
こんばんは。 此処最近は提供が続いているので、意味するところはよく分かりませんね(笑) ともあれ、月初の燕三条系が残念だったので それが救われる一杯でしたｗ
saima
vye04005
吉宗
哲人225
100点
90点
91点
90点
90点
急遽の残業で、ヘトヘト気味な仕事合間…。
気つけの一杯に、本日はツイッターで気になっていた
表題メニュー目当てに、暫くぶりの此方を訪問。
ランチ帯のピークを過ぎていた事もあり
然程待たずに出来上がりを迎えます。
岩海苔をかき分け、早速一口啜ると
えぐみの無い煮干風味が感じられる味わいで、縮れ麺とも相性抜群(^_^)v
万遍なく広がっている背脂も領分を犯す事無く、煮干の引立てとして良い塩梅を保っていましたね～。
麺・スープを軽く浚ってからは、後回しにしていた岩海苔を交えながら頂き
磯の香りが馴染み、顔色を変えたスープを更に堪能ｗ
刻み玉葱を一定毎に挟んだお蔭で、終始胃凭れを起こす事無く完食としました。
どうもご馳走様です！！