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近隣に焼き干しの名店が出来ちゃってるから、今さら煮干し掲げてもって思うけど、なかなか旨い店でしたよ!生姜ラーメンってからには生姜生姜してるのか!?と思いきやさにあらず、生姜を主張しつつベースの煮干し醤油を立ててますって感じの上品な生姜さんでした。中太縮れの麺も、丁寧に炙ったチャーシューも、悪くないです。値段も味もなかなか。普段使いにイイ感じの店です。
岐阜の奥の方ですねー。ちょっと動線外かもです。 でも良さげです。生姜強めってのが嬉しいですね(^^)。 こういうラーメンて、飽きないし大事ですよね♪
結構北の方だけど、ベトコンの香蘭とか桜ラーメンとかも近くにあって、なかなかの激戦区ですよ!
今さら煮干し掲げてもって思うけど、
なかなか旨い店でしたよ!
生姜ラーメンってからには生姜生姜してるのか!?と思いきやさにあらず、生姜を主張しつつベースの煮干し醤油を立ててますって感じの上品な生姜さんでした。
中太縮れの麺も、丁寧に炙ったチャーシューも、悪くないです。
値段も味もなかなか。普段使いにイイ感じの店です。