２月某日、昼、本日は愛車を駆ってヨメ、娘２号、義母上様と東京の娘１号の卒業発表会へ。その後は吉祥寺～都庁夜景見学の予定。昼メシにはチェックしていたこちらの店に突撃する。

以前より「ラーメン　〇ａｌｋｅｒ」に載っておりチェックしていた店。私的にはそれに載っていたチョイと珍しい豚骨ラーメン狙いの突撃だが、多様なメニューもあるのでファミリー向きとも踏んだ訳。

１３：４０着、先客８名、五人してテーブル席に着座、後客１０名くらい。先ずはメニュー検討、こちらは壁メニュー（メニュー写真）で選んだ番号を券売機に打ち込むと言うスタイル。私は狙いの‘ぐうたら麺’（６８０円税込）の「替玉」（１００円）をヨメに告げて、席確保。

イケメンニーちゃんに席にて食券を渡す時、ラーウォーでの四人分のサービス券で「味玉」を示すと、「５人分サービスしておきます」と言う事。おおっ！太っ腹ではないかい。銘々のメニューの説明などもしてくれるし、なかなかに好感度の高い印象。そして待つ事７分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、小松菜、ナッツ類（擦り黒ゴマ、カシューナッツ、カボチャの実）、刻み小ネギ、そして味玉が、豚骨スープに乗っている。

スープから。「細麺の九州系白豚骨」と言うベースは脂浮きはほとんど無いクサミの無い豚骨で、意外やサラサラッとした舌ざわり。本格的な炊き出し感はあまり感じられないケミカル豚骨系のテイストも無くは無いが、スッキリとした動物系のコクと旨味は味わえる。合わせられたカエシは塩ダレか？塩分濃度は適宜であり、これもスッキリ感を助長する。やがて擦り黒ゴマがスープに交わるとゴマの柔らかなコクが豚骨スープに拡がり、双方のマイルドなコクが馴染んで来る。イイのである。なかなか美味い豚骨スープである。

麺は断面四角のほぼストレートな細麺。加水率はやや低めで、茹で加減やや硬めが良く、博多麺程のホキホキ感では無いコナモチとした食感がイイ。小麦の風味はうっすらと味わえる。なかなか美味い麺である。

具のチャーシューはスープに沈んでおり、表面には見えないがちゃんとある。豚ロースチャーシューで柔らかく、薄味付けでなかなかジューシーな豚の旨味が味わえる。小松菜は柔らかさっくりとした食感、青菜の旨味が味わえる。ナッツ類は擦り黒ゴマ、カシューナッツ、カボチャの実の３種が認められる。黒ゴマは前記の如くマイルドなゴマコクを発揮。カシューナッツはクラッシュされライトなナッツの香ばしさがイイ。カボチャの種もイイアクセント。刻み小ネギは爽やかなネギ薬味感がイイ。味玉は薄甘醤油の味付けがトロトロの黄身まで滲みていて美味い。

途中で「替玉」コール。硬さの指定はしなかったが、「カタメ」相当の茹で加減が良く、コナモチ感も初期よりも硬めでイイ感じ。腹もいっぱいとなる。

スープ完飲。愛車を駆っての東京での昼ラーに突撃したこちらの店での「ぐうたら麺」。それはお気に入りのラー本で永らくチェックしていた一杯であり、クサミの無いさっぱりとした豚骨スープに、装備としてはチョイと珍しい３種のナッツ類からのマイルドなコクが拡がる九州系豚骨ラーメンで美味かった。但し、「豚野郎」としては豚骨度数にはやや物足りなさも。女衆もラーメンも満足であったが、それ以上に娘たちはイケメンおニーさんにやたらと御執心となっていた、、、