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1/11(金)本日は2019年仕様?の 「四つ葉そば」 狙いで..『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。スープは上質な地鶏の鶏油が表面を覆った比内地鶏をメインに数種類の地鶏を大量にブチ込んだキレのある醤油と鶏感抜群の美味しい地鶏清湯醤油スープです。麺は大成食品製少し平べったい中細麺がズバリジャストの茹で加減。啜り心地の良いジュルシコの食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺ですよ。具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔。サクっと完食っ♪いやぁ、美味しかったです。2019年仕様の「四つ葉そば」はキレを感じますが円やかな醤油と鶏油のコクに加えて、鶏の旨味が際立っているスープでメッチャ美味かったー(≧▽≦)!2019年も期待してますよーψ(`∇´)ψご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
2019年仕様?の 「四つ葉そば」ですか? すっかりご無沙汰しているので今年は絶対行きますw
本日は2019年仕様?の 「四つ葉そば」 狙いで..
『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。
スープは上質な地鶏の鶏油が表面を覆った
比内地鶏をメインに数種類の地鶏を大量にブチ込んだ
キレのある醤油と鶏感抜群の美味しい地鶏清湯醤油スープです。
麺は大成食品製少し平べったい中細麺がズバリジャストの茹で加減。
啜り心地の良いジュルシコの食感で
スープとの絡み・相性抜群の美味しい麺ですよ。
具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔。
サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。
2019年仕様の「四つ葉そば」は
キレを感じますが円やかな醤油と鶏油のコクに加えて、
鶏の旨味が際立っているスープでメッチャ美味かったー(≧▽≦)!
2019年も期待してますよーψ(`∇´)ψ
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪