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2019年2月のプレミアムマンデーの初回の 豚バラのトマト煮ソースのつけ麺。濃厚なトマトソースと動物系のスープがマッチしたスープでした。静岡のご当地グルメの、つけナポリタンに近い一杯であろう。太麺の付け合わせ青菜と根菜(カブ?)にスープの赤でイタリアカラーと色鮮やかですね。豚バラもよく煮込まれており、味もしみて柔らかな豚バラでした。残ったスープには〆のリゾットとして白米とグラナパダーノチーズが投入され、トマトリゾットとして最後まで楽しめる一杯でした。
濃厚なトマトソースと動物系のスープがマッチしたスープでした。
静岡のご当地グルメの、つけナポリタンに近い一杯であろう。
太麺の付け合わせ青菜と根菜(カブ?)にスープの赤でイタリアカラーと色鮮やかですね。
豚バラもよく煮込まれており、味もしみて柔らかな豚バラでした。
残ったスープには〆のリゾットとして白米とグラナパダーノチーズが投入され、トマトリゾットとして最後まで楽しめる一杯でした。