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コメント
こんにちは
お店もそうなんでしょうが、この一杯もかなりお洒落ですね
縁のアイテムが余計にそう見えさせるのでしょうか？
愛人でもいればこういう所連れて行ってみたいな😂
キング | 2019年2月15日 12:16こんにちは。
器の感じは護国寺のお店を思わせますね。
インスタ映えはたしかにしそうですが。
glucose | 2019年2月15日 14:36女子受けしそう一杯ですね😊
NORTH | 2019年2月15日 18:18まなけんさんの好評レポで知りました。
この時は個性的な見た目の割に、
味わいは普遍的だった様で。
丼のカイワレの盛付けが、
御本尊より乱れ気味なのも惜しいかと。
おゆ | 2019年2月15日 18:55どもです！
随分とこれはまたホワイティな見た目ですね。
ただ、味にはインパクトは欠けるんですね。
女性だって男と同じで脂っこくて味が濃いものは好きなんですから、
その辺の女心が分かれば更なる進化を遂げそうです。
丼淵に乗せるのは最近よく見かけますが流行りなのでしょうか。
さぴお | 2019年2月15日 18:57Potiさん、
響きませんでしたか．．．残念です。
でも確かに見かけの割には、味はオーソドックスですよね。
まなけん | 2019年2月15日 21:53どもです。
ベジポタ＆鶏白湯は苦手なんですよね！
インパクトは抜群ですが^^;
他のメニューで(^з^)-☆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月15日 22:20こんばんは❗
こちらは自宅から近いので一度頃をみて行こうと思ってます。お洒落な鶏白湯を私も注文しますね🖐️
川崎のタッツー | 2019年2月15日 23:02こんばんは〜
今の最先端はこんなオシャレなんですか？
新しい物に全く着いて行けて無いです(･･;)
がく(休養中) | 2019年2月16日 01:11potiさん，どうもです。
これまたオシャレですね。
気になっていた店なのですが，イマイチ採点が伸びてないので……そのうち行きます。
RAMENOID | 2019年2月16日 05:07おはようございます^^
関東でもエスプーマが増えてきましたね。
せっかくなら、もう少し特徴があればって感じですかね。
でも器、盛り付けにはちょっと惹かれます。
としくん | 2019年2月16日 06:46おはようございます
お洒落なお店なんですね。女子受けはいいんじゃないでしょうか。
確かに新百合ヶ丘付近は不毛地帯かも。
mocopapa | 2019年2月16日 07:53こんにちは。
お洒落な見た目です。
後半からも飽きないで食べたいですね。
M | 2019年2月16日 16:00こんばんは！
凄い見た目ですね‼️😳オサレなお粥にしか見えませんよ⁉️😂 新百合ヶ丘でこの間購入したパン🍞が凄く旨かったんですよね〜😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月16日 22:32こんにちわ。これはまたオシャレな一杯ですね。ラーメンもどんどんアーティスティックになっていきますね。
ЯAGE®︎ | 2019年2月17日 11:17
スープは泡立て器で泡立てられたクリーミーな無化調鶏白湯。鶏はさつま若軍鶏をメインに使い、さらにジャガイモなどで作ったベジポタを合わせたというスープは洋風感もあります。鶏の旨味もそれなりにしっかりと出ていますが、どちらかというとベジが強めかな。シンプルに美味しいベジポタ白湯スープですが、見た目ほどのインパクトは味そのものになく普通に美味しい白湯という領域は出ない感じです。そのためか、後半少しだけ飽きを感じました。麺は浅草開化楼の中太麺で、スープの絡みは良好です。
具は、鶏チャーシュー、ヤングコーン、紫タマネギ、ネギ、メンマ。それと丼の縁に燻製のぼんじりと軟骨、季節のピクルス（ビートかな？）、レモン。ヤングコーンは食感がよく、縁のアイテムは飽きを感じないようにとの工夫のようで、途中で食べると確かにいい箸休めに。固形物完食後、半分ほどそのままスープを飲み、残りは少しだけサイドメニューのトリュフ温玉丼にかけて雑炊風に。
サイドメニューのトリュフ温玉丼（料理写真にUP）は温玉にたっぷりのトリュフオイルがかけられたもので、これでもかとトリュフが主張してきます。あまりにトリュフの主張が強すぎるので、個人的には白湯スープをかけて少しマイルドにた状態のほうがお気に入り。逆にこのトリュフを少しラーメンに入れてもいいアクセントになるかもですね。オシャレなお店で雰囲気もいいので、また他のメニューも食べたいと思います。どうもご馳走さまでした。