Item: 中華そば 竹むら
Rating: 86
Author: 麺スタ

86点

1155着先客2名も
食券を購入し着席後
続々と後客でほぼ満席！
特製中華そば950円を購入！
スープの濃度の好みを聞かれます！普通でお願いしました。
早い着丼！
大山鶏と水にこだわったと言うスープで
鶏ベースでちょっと鶏油がオイリーな
今どきの中華そばで
カエシも芳醇
鶏出汁とカエシとメリハリあるスープで
かなりのレベルです！
特製が950円なら良心的ですね！麺は聞くところ菅野製麺との事でした！
啜り心地よく
シナヤカでハツっとした食感
流行りのシナヤカ系よりは
以前の流行りのパツにちかいか？
麺もスープも美味しい！
低温チャーシューも玉子も普通にレベル高くウマいです
デフォだと麺量は気持ち足りないかな～
次回は大盛かライス系をプラスしたいです！
食べた後の唇に残るオイリー感？コーヒーをいただいたお陰か？気になりませんでした。
〆にコーヒー無料サービスはリーマン街らしくていいですね♪
ご馳走様でした。

麺21
スープ23
具材22
接客20