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「【限定】鶏と豚の拉麺」@豚骨清湯・自家製麺 かつらの写真久しぶりにお店の前を通ると、限定のメニューを発見し、訪問。

こちらの豚骨清湯に鶏のダブルスープ、とのこと。
豚骨の旨味に鶏の甘味が加わりさらに円やかな美味しさ。
具材は、ネギ、メンマ、ミツバ、豚のレアチャーシュー、煮豚に鶏のチャーシューとそれぞれ優しい味付け。
麺はデフォと異なり、全粒粉の自家製麺。
これが小麦の香り良く、とても美味しい。

こちらの限定もやはり定期的にチェックしないといけませんね。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは!
やはりとてもスープが気になります
あまり行かないエリアなので
チャンスあれば!

eddie | 2019年2月7日 19:51

しんのすけさん、
デフォを含めて限定も優しい感じなんですね。
この店の特徴がよくでていますね。

まなけん | 2019年2月7日 21:14

eddieさん、こんにちは。
確かにあまり無いスープですものね。
機会あれば是非。( ̄▽ ̄)v

しんのすけ | 2019年2月10日 11:26

まなけんさん、こんにちは。
ベースの清湯がやっぱりそうさせるのかもですね。( ´ ▽ ` )

しんのすけ | 2019年2月10日 11:27