てゆかコチラゎ宇都宮市内でゎ珍しい(？)佐野系(！？)の青竹手打ち麺のお店だとか…何気に面白そうな悪寒がしたので試しに来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで11時半頃店着...何と開店シャッター数人が店員サソに促されて入店ちぅ...(^_^; んですぐ後に漏れが入店しすぐに着席...んでその後も訪問者続々で漏れが退店の頃(12時少し前)にゎ見事にヂモト民で満席＆待ち4人...意外な人気店なのかしらん...(^O^; 取り敢えず当初ゎ塩の「しょうがラーメン」とランチのご飯モノを食べる予定だったが「味噌」の文字を見付けて思わず上記ラーを注文してしまいますた...(^_^;

てか暫しして提供されたラー...スープゎ白味噌ベースで胡麻が軽く香る余り甘くないシャバ系...ちゃんと鶏豚系の出汁ゎ感じるが「熟成」ってホドの奥深さゎイマイチ感じられないマズマズのお味...何気に若干の肩透かし...(^_^;　んで合わさる麺ゎホントに青竹手打ちなのか！？...と思えるホドに細めで余り粘りの無い少し固めのモノ...もしかしてこの味噌ラーに関してゎ「青竹手打ち麺」を使っていないのでゎ！？...と思える感じ...(^O^; 因みに麺量ゎ茹で後180㌘とマズマズの食べ応え...(^_^;

んでトッピのヲ肉(2枚)ゎ結構ブ厚めの煮豚で少し冷たいのゎ残念...味的にも少し塩っぱめ...んで茹でモヤシゎまぁまぁ…また漂白したっぽいメンマゎ結構固めの歯応えでイマイチ...何気に穂先っぽいモノも混在してたが漏れ的にゎ余り好みぢゃない...(^_^;

取り敢えず中盤に卓上常備の七味を投入してみたが少し合わなかったか...胡椒のほが良かったカナ...(^_^; 取り敢えずボリューム的に大したコトゎなかったので楽勝で完食完飲♪

てか店内ゎ接客＆挨拶も良い金髪ポニーテールの♂店主サソに女性店員サソ2人の3人体制...てか今日ゎちょっとメニュー選択を間違ったカモ知れん...一応ゎ再訪有りの方向で考えてみよう...(^_^;