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金曜日11時半過ぎ、先客8程。チャーシューメン800円を注文。提供まで5分強。醤油スープは胡椒が効く。麺は幅狭い不揃い平、口内をザワザワと通過する。長い穂先メンマが麺に絡み独特の風味をもたらす。チャーシューはロースか。四角く切られたもの。麺は個性的。プラスチック的な固さとでも言いましょうか。青竹手打ちの麺でこれは珍しい。チャーシューのボリューム感は低く、成人男性の昼食としては、やや少ない感じがする。大盛か、ごはんものか、餃子が欲しい
は
にんハル
シノさん
BUBU
223
パットの星☆彡
醤油スープは胡椒が効く。
麺は幅狭い不揃い平、口内をザワザワと通過する。
長い穂先メンマが麺に絡み独特の風味をもたらす。
チャーシューはロースか。四角く切られたもの。
麺は個性的。プラスチック的な固さとでも言いましょうか。青竹手打ちの麺でこれは珍しい。
チャーシューのボリューム感は低く、成人男性の昼食としては、やや少ない感じがする。大盛か、ごはんものか、餃子が欲しい