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「嵐げんこつらぁめん服部半蔵(限定)  830円」@らあめん花月嵐 浅草雷門店の写真時刻は16時過ぎ。

こんな時間に朝食を食べる自分のような
者には此方の存在は本当に有難い…!!

今回は昨日から季節限定で発売になった
表題を一早く試してみる。本当は、先日
食べた「ブラック×ブラック」の再食が
目当てだったのだが。。。

「嵐げんこつらぁめん 服部半蔵」
ネーミングの由来がバカバカしくて笑う。

①三重県伊賀のご当地醤油を使ったから。
②丸い叉焼は満月をイメージ。
③三角の小さい海苔は手裏剣をイメージ。
④黒いナルトは忍びの術を連想…。

とにかく色々マンガ的にこじつけてて
如何にも此方らしくて楽しいとも言える。

肝心な味は、、、
強めの魚介出汁強に伊賀のカエシ醤油。
確かに濃いめの味で蕎麦のつゆに近い…。

「嵐げんこつらぁめん」由来の背脂が
甘味とコクを演出し、あっさり感と
こってり感を上手く仲裁している。。。

満月らしい極薄叉焼・メンマ・味玉半個
・細麺も見事な花月仕様でそこそこの味。

初口の醤油の旨味と甘味は確かに旨いと
思える醤油加減だが、半分も食べれば味
に単調さを覚える。クドくはないんだが。

スープはいつもより多めに入ってるので
沢山スープを飲め…って事なんだろうが、
それほど後を引く旨さではない。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

遊び心か天然か
このネーミングで商品化するってすごい^^
これはかなり魅力的なので
花月マニアの次男とすぐ行きます!(笑)

なべ | 2019年2月10日 05:43

なべさん、こんにちは!

またしても強引且つすっとぼけた企画ラーメンの登場です!^^;
それなりに美味しく頂けるところが又トボケてますが、
毎回全て違うレシピで作る麺には調理場の人も大変でしょうね。
アホなりに気になる『花月嵐』でございます。。。

4門 | 2019年2月10日 16:53

でたー!忍者ラーメン(笑)
これね?4門さん。
滋賀県甲賀の、ご当地醤油を使えば「猿飛佐助」のネーミングで使いまわしが
できそうな気がします・・・。
あ、そうそうブラックブラック食いましたよ自分も♪ 同じ浅草雷門店で(爆笑)
面白い一杯でした ハイ^^

はぐれメタボ | 2019年2月19日 16:52

はぐれメタボさん、こんばんは!

ガハハハハハ!!!
はぐれメタボさんのその推理は絶対に当たる可能性ありますね~!
年内に「甲賀忍者ラーメン」が発売されるに5000点ベットしま~す。^^;

4門 | 2019年2月20日 19:46