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「にんにく醤油・・780円」@RAMEN ブリキの木こりの写真日曜日の14時前に訪問。外待ち7名に接続。
約30分待って店内へ。この季節の外待ちはキツイ。タイミングが悪かったようです。
入店し、左側にある券売機でにんにく醤油を購入。味玉(+80円)も購入。カウンター席に座ります。

約10分で着丼。いやー長かった(^_^;)
スープは、醤油ダレ。にんにくがかなり強め。背脂が沢山浮いています。
具材は、牛バラ肉、豚チャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ、香草。牛バラ 肉が具としてトッピングされているのは初めてかもです。
麺は、中細ちぢれ麺で熟成させて旨味を凝縮させているとの事。

ビジュアルは中々で、いわゆる意識高い系ですかね?
味玉は、味が沁みていて美味しかったですが、にんにくの風味が強すぎて他の味が入ってこないです。もう少し、にんにくを抑えた方が良いのでは?と思います。
ごちそうさまでした(o^O^o)

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