コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは！
熊さーん❤️ 行こう行こうとまだ叶ってないお店😅ですが、トンカツ以外に海老も⁉️😳 塩焼き🦐は呑みにもイケちゃうなぁ😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月10日 19:09こんばんは^^
寒い日には最高の一杯ですね
ビールのアテにも最高の海老の塩焼き
これは最高ですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年2月10日 21:27こんばんわ～
コチラのカレーを食べてみたいンですよね～。
今度、飲みとセットで狙ってみたいです！
たく☆ | 2019年2月10日 21:42味噌ラーに海老の塩焼き追加、成功でしたね。
吞みにも使えそうな感が伝わってきましたw
おゆ | 2019年2月10日 22:10こんばんは。
雪がちらつく寒い日には味噌ラーメンが美味しいですよね😋
海老の塩焼きも美味しそうです！
ヒデ | 2019年2月10日 23:20おはようございます
海老の塩焼き付きですね！
おつまみとして最高だったようですね！
キング | 2019年2月11日 04:31おはようございます
海老の塩焼きがいいですね。
トンカツも乗っけちゃう？(笑)
ここもすっかり忘れていました(^▽^;)
mocopapa | 2019年2月11日 07:23こんにちは
海老みた瞬間ウケました^ ^
おつまみでしたか。
それでもお高いけど、味わいは満足したみたいで。
今日も寒いですからね。味噌の出番でしょう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月11日 12:22おばんです、ども。
何とも豪華なラーメン！
上級商品はもったいなくて困ります。
私の口にはできないでしょうー。
村八分 | 2019年2月11日 18:56アゲインです。祝コメ、有難うございました。
おゆ | 2019年2月11日 22:28こんばんは！
恥ずかしながら、ココはノーマークでした…
雪模様の寒い日には、サイコーの組合せでしたね(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年2月11日 22:53こんばんは～
こちらとんかつのイメージが強いですが海老もあるんですね！！
ラーパスがあるんで行ってみたいですがこの一杯プラスミニカレーはちょっときつそうです(^-^;
ハチワレ（プニキ） | 2019年2月12日 00:04おはようございます！えびの塩焼きが乗ってるのは初めて見ました💦寒い夜に味噌はたまりませんね～👍ビールも進みそう(^o^)
ラジオ | 2019年2月12日 08:37こんにちわ～
すっかりお気に入りのお店のようですね～♪
もしかして今の職場が近いとか？
自分も気にはなっていて「ひむろ」さんに行った時、どっちにしようか悩んだんですよねｗ
バスの運転手 | 2019年2月12日 17:03いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
海老以外にもカキやホタテのおツマミもありましたよ♪
ラーメンと言うより飲み屋さんに近い印象でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:00いっぽさん、コメントありがとうございます
コチラの味噌は辛くなくても温まるんですよね。
本店は盛岡だそうで味噌は岩手から仕入れているのかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:04たく☆さん、コメントありがとうございます
辛くない味噌なのでたく☆さんでもきっと美味しく頂けるハズです。
お酒との相性も良かったですよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:06おゆさん、コメントありがとうございます
海老の塩焼きはワガママ言って麺に乗せてもらいました。
今度は牡蠣を乗っけてみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:08ヒデさん、コメントありがとうございます
寒ければ寒いほど味噌ラーメンは美味しくなりますよね。
今週いっぱいは味噌日和が続きそうな予報・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:11キングさん、コメントありがとうございます
インスタ映え目的で乗っけてもらいました。
普通は別皿提供です(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:12mocopapaさん、コメントありがとうございます
海老フライや牡蠣フライもるので、
いろいろ好みで乗っけるのも面白いかも(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:21あらチャンさん、コメントありがとうございます
確かに海老一匹で￥600は高いですね。
回転寿司の海老なら4貫は頂けますしね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:25村八分さん、コメントありがとうございます
普段の自炊ではケチケチしてるので「ラーメンの時は豪華に！」と思ってます。
といっても電車賃も考えたら地元で回転寿司でも食べられたかな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:28ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
お店の雰囲気に何となくハマってしまいました。
常連さんも多いようだし、店主さんも凄く感じが良いんですよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:30プニキさん、コメントありがとうございます
ミニカレーをツマミに一杯やっつけて、
〆にラーメンを頂きました(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:31ラジオさん、コメントありがとうございます
コチラはラーメン以外の料理も楽しめますよ。
いつかラーメン以外でも行っちゃうかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:32バスの運転手さん、コメントありがとうございます
休み前で川越のジム上がりにちょっと一杯やりたいなぁ、
って時には丁度いい距離なんです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月12日 22:34
ビールで喉を潤していると、海老の塩焼きを乗っけた表題の着丼。
ではでは、頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
塩分＆脂分は控え目なサラリ淡麗ながら、大豆の甘みのあるコク・胡麻の香ばしさ・野菜と肉の旨みはシッカリ感じられます。
モツ味噌煮込みの煮汁にも似ているような似ていないような・・・。
麺はつけ麺と同じかな？モッチリした弾力の中太麺。
具材はチャーシュー・ハーフ味玉・肉団子・モヤシ・刻み長葱・メンマ、乗っけて貰った海老の塩焼き。
チャーシューは柔らかで煮豚に近い造り。
肉団子は『鶏つくね』みたいなお味。鶏肉ってそれ自体の味は淡白ですが、味噌との相性は豚・牛よりも良いような気がします。
軽く炒められたモヤシはシャキッとした歯応え、刻み長葱の新鮮な辛さで味噌の旨みをより引き立てます。
追加した海老の塩焼き（本来はおツマミとしての一品料理）は殻の芳ばしさがカリッと、身の甘みがトロッと弾けます。そのままでもモチロン、この味噌スープに浸すとマロやかさがプラスされて更にお酒の進むオイシさ(^^;
この日は雪のチラつく寒さでしたが、大豆・胡麻・野菜のタップリ溶け込んだ大地のパワー満載のス―プで身体の芯から暖まりました。こちらの味噌は辛くなくてもやっぱり旨かったです(^^)/
ご馳走さまでした！！