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「つけ麺(並) 760円」@つけ麺専門店 三田製麺所 桜木町駅前店の写真トンギョが食べたいんじゃ~!!!

しかも、くりやまとか本格的なやつじゃなくて
チェーン店っぽい味のトンギョが食べたいの(笑)
さーて、どうしようかな~??
と、思ったらこの店舗を思い出したので訪問。


「つけ麺(並)」


【麺】
家系よりも気持ち太いくらいのストレート。かなり早く提供されたので、これは茹で置きかな?
麺自体がどうのこうのよりも味が落ちている感じの食感でした。うーん残念。

【つけ汁&具】
定番味のトンギョ、粘度はそこまで高くなくちょうどいい濃度。魚粉の風味も安っぽく
これぞまさに今日求めていたチェーン店っぽい味のトンギョ!(笑)
つけ汁に関してはそこまで悪くないバランスでまとまっていると思います。

【全体】
麺さえ茹でたてだったらもっと良かったんだけどな~。。。 大量ロッド茹での悪いタイミングに
当たってしまって残念です。それ以外の点はそこまで悪くなかったです。
機会があったら油そばを食べてみたいですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

うがさん こんにちは!
チェーン店のが食べたいなんて、珍しいですね〜
でもたまにはいいかもしれませんね!

ヨコべー | 2019年3月15日 14:33

こんにちは!
僕もこちらは行きたい・・宿題店です
>チェーン店っぽい味のトンギョが食べたいの(笑)
先日くり山で食べたので・・同じ心境です(笑)

eddie | 2019年3月15日 18:48