Item: ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
Rating: 90
Author: あきら＠ＡＭＲ管理人

90点

詳細は、http://amrs.jp/

スープ
口当たり甘い乳化醤油スープ
一発目の一口は、カラめだったのですが、
これはあまり混ざってなかったようです。
麺を引っ張り出して、野菜を漬けて、冷えた豚をスープで温めて
なんて作業をやっているうちに、まいどの口当たり甘い美味いスープが復活
口当たり甘い＆醤油の味わいがじんわりのマイルドスープ

麺
オーションの風味あふれる太麺
カタめじゃないけど、程よいカタさ
相変わらず美味い。