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2月6日に訪問。以前から気になっていたお店でしたが、安中まで足を延ばすとあってりめんの方にお邪魔することが多く、ようやくの初訪問となりました。初訪問ですので、今回は看板メニューである「なんなん塩らーめん」を注文。価格は700円です。小ライスも無料で付けられるとのことだったのでそちらもお願いしました。それから10分もかからずにラーメンが到着。スープには五島灘の塩を使われているとのこと。塩気、出汁感共に抑えめで大人しいあっさりした味です。麺は細麺で、かなり柔めに茹でられています。スープがあっさりなので、水分をたっぷり含んだ柔めの麺だとどうしても薄味に感じてしまいました。添えられている練り梅を絡めて食べてみましたが、そうすると今度はスープの味があまり感じられなくなってしまい、こちらも微妙でした。 梅は好物なのですが、梅肉がラーメンとそもそも合うのかと言われると個人的にはそうでもないのかなと思います。スープ自体に使用されるならまた別かもしれませんが、トッピングで梅肉はあまりいい思いをした記憶がありません…。具材はチャーシュー、海苔、ねぎ、水菜、メンマ、味玉、梅肉の7種。この中だとチャーシューが際立って美味しかったです。野性味のある味で、肉の旨味がしっかりしていました。総じて私としてはパンチに欠ける印象でしたが、この味を嫌いな人はいないと思います。店員さんの対応も良く、店内はカウンター席だけでなくテーブル、座卓もあるので、家族連れの方にはおすすめです。
以前から気になっていたお店でしたが、安中まで足を延ばすとあってりめんの方にお邪魔することが多く、ようやくの初訪問となりました。
初訪問ですので、今回は看板メニューである「なんなん塩らーめん」を注文。価格は700円です。
小ライスも無料で付けられるとのことだったのでそちらもお願いしました。
それから10分もかからずにラーメンが到着。
スープには五島灘の塩を使われているとのこと。
塩気、出汁感共に抑えめで大人しいあっさりした味です。
麺は細麺で、かなり柔めに茹でられています。
スープがあっさりなので、水分をたっぷり含んだ柔めの麺だとどうしても薄味に感じてしまいました。
添えられている練り梅を絡めて食べてみましたが、そうすると今度はスープの味があまり感じられなくなってしまい、こちらも微妙でした。
梅は好物なのですが、梅肉がラーメンとそもそも合うのかと言われると個人的にはそうでもないのかなと思います。スープ自体に使用されるならまた別かもしれませんが、トッピングで梅肉はあまりいい思いをした記憶がありません…。
具材はチャーシュー、海苔、ねぎ、水菜、メンマ、味玉、梅肉の7種。
この中だとチャーシューが際立って美味しかったです。
野性味のある味で、肉の旨味がしっかりしていました。
総じて私としてはパンチに欠ける印象でしたが、この味を嫌いな人はいないと思います。店員さんの対応も良く、店内はカウンター席だけでなくテーブル、座卓もあるので、家族連れの方にはおすすめです。