●2019年11月16日(土)晴 12:54訪問 13:06着丼。

●2019年284杯目(11月21杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が19℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県安中市安中にある『麺屋 なんなん』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席へ案内されました。

●今回は、【味噌らーめん(並盛・145g)650円】と【カルピスソーダ】と【半ライス】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カルピスソーダは、ラーパスを使用して無料で頂きました。

●半ライスは、ランチタイムにつき無料で頂きました。

●カウンター席で待っていると12分後に発注した「味噌らーめん」が着丼しました。

●味噌らーめんには、もやし、メンマ、コーン、刻みネギ、ゴマが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い黄色の細縮れ麺でした。

●スープは、甘くて思っていたよりもあっさりして美味しい味噌スープでした。

●残ったスープを半ライスにかけて食べたら美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ49個目をゲットし、50店舗達成まで残り1個です。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.0)★★★★