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「塩ラーメン700円+味玉」@ラーメン 一樹の写真あまり気温が上がらず肌寒い日の12時半頃に4ヶ月ぶりに訪問。先客5名後客1名。
限定でまぜそばがありましたが、今日は歯医者に行くのでニンニク的なものは回避。
未食の表題を券売機で購入。腹ペコなのでチャーシュー丼(200円)も追加します。
さらにラーパス提示で味玉をお願いします。やかんで水を汲んで飲んでいると、
7分程で提供され、まずはスープから頂きます。動物系の塩スープが美味い!
鶏がベースでしょうか。塩が強めで解りづらい感じ。微かに貝の香りもした気が。
麺はいつもの粘り気のあるもの。今日のチャーシューはかなり分厚くて美味い!
チャーシュー丼は炙られた大小バラバラのチャーシューがたくさん乗って、
ネギがたっぷりとかけられています。このボリュームと味で200円は安すぎます。
ラーメンの塩分を感じてきたところで完飲完食。かなりの満腹状態です。
塩スープは醤油に比べて塩分が強く、味の深み等が弱かった気がします。
やはりこちらは醤油が売りですね。次回はG系かまぜそばかな。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
ラーメンよりチャーシュー丼の方に目がいってしまいますね(笑)

Tどん | 2019年2月13日 23:00

Tどん様
はじめまして。よくレビューを拝見させて頂いております。
こちらのチャーシュー丼は本当に絶品です!
未訪問でしたら、是非こってりラーメンと一緒に!
ただし、めちゃくちゃお腹いっぱいになります。

TK_HEARTLAND | 2019年2月14日 00:16