Item: 濃厚とんこつラーメン 壱角堂 池袋西口店
Rating: 55
Author: ぼらぼらら

55点

他店が休業中でほかの店は混んでいたので、こちらをチョイス。
平日昼時の来訪。店内まばらですが、後客もぱらぱらと入ってきます。

注文後数分での着丼。
スープは温すぎ。オーソドックスな塩豚骨にこってり注文したので油多め。
味自体はそれほど悪くないですが、特に特徴はない感じ。

麺は極細ストレート麺でまずまずです。スープとの絡みもよいですが、スープがスープなので特にという感じです。

具はお飾りな感じでペラっぺらなチャーシューに人工的なメンマでした。

全体的に特に特徴もない普通の豚骨ラーメンでした。スープが温すぎるのと、接客も・・との感じでした。