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「醤油ラーメン」@麺処 以心の写真長らく宿題店だったこちらに念願の初訪問。

一押しは真鯛を使った一杯のようだが、
提供する店が増え味の目新しさが無くなりつつあるのでパスし、
来店前に決めた通り表記メニューを注文した。

牡蠣が香る魚介系の一杯。
もっと牡蠣を効かせても良い。
というか、もっと牡蠣を効かせてほしい。
具材はレアチャーシュー&鶏チャーシュー、
穂先メンマ、刻み玉ねぎ、三葉。
二種のチャーシューが美味い。

夜営業のみだが昼間に素面で食べたいと思わせるお店だった。

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