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「醤油ラーメン」@麺処 以心の写真篠はら出身店。
動物が先行した清湯Wスープで、カエシも立っていて美味い。見事なチューニング。
麺は中太くらいの平打ちで喉越し良くスープを消せない絶妙な存在感。
具もどれも美味くてクオリティの高い一杯

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