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10月31日(金)13:00頃訪問。つけ麺は数度食しているため、初ラーメン。

スープ      :◎ 極めて濃厚。こんなのあり?って位、濃い。
割りスープ   :◎ 配膳時にあり、好みでうすめられる。
麺         :◎ 太い、コシあり、もっちもち。
チャーシュー丼   :△ 米量、半ライス程度。割高感あり。。。
トッピング    :○ ほうれん草がレア。。。
卓上調味料   :× ビン・器にほこりたかりあり。
箸         :× プラ箸はエコだが、変色あり。超気持ち悪いー。。。
水         :○ 冷水良し。
OP        :○ 数名のスタッフの完全分業。着席後、7分位で配膳。
接客       :○ スタッフ全員で復唱。若干、おざなり。テンション「低」。
店内       :× おしゃれな造り。ダウンライトでカウンターほこり目立つ。
総評       :○ 豚骨魚介系好みには、とてもお勧め。

ごちそーさまでした。

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