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「らーめん」@らーめん一辰の写真居抜きオープンのこちら。
夕食時ですが先客1組と寂しげ。
調理は店主のワンオペ。
程なくして提供。油キラキラのオーソドックスビジュアル
早速ズバズバ、平打ち麺。茹で加減は柔くもう少しカタメが好み。
スープはとてもアッサリで万人受けタイプかな。
チャーシューは2枚で部位が違う感じ。こちらも味付けは薄目。
懐かし中華そばですね。
同じ並びに行列店があるので頑張ってほしいところですね。

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