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「味噌ラーメン」@くるまやラーメン 吹上店の写真「いつの日か
万華鏡部と
ふるほさにー」

今回はこちらへ初訪店です。
お昼頃滑り込みセーフでしたが後客もすごいんですぐに満席になりました。

味噌ラーメン630円を注文。
15分程で着丼です。

※スープ※
非常にコテーリな仕上がり。
背脂強めでニンニクも非常に効いてます。この濃さいいですね。癖になりそう。

※麺※
味噌ラーメンらしくやや太めでウエーブありツルツルいけます。
相性良いってゆうか味噌にはこの麺でしょう。

※具材※
もやし炒めにかいわれ。コショウが要らないのに降りかかってます。コショウは好みでかけたい感じでした。具材は物足りなく思います。見映えも違いますし、創業当時からの味を貫いてるってか!?

でもコッテリ具合も良い感じ、味には満足でした。途中辛味を加えてみたら辛味噌ラーメンになりました。値段相応かな。

※終始子供を叱りつけてるクズ父親が客にいました。母親は黙っているだけ迷惑極まりない。その様子を周りは気にしてました。このような家族には外食されたくないですね!特にクズ父親※

また伺います。

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