三田本店　通算５３回目。２０１９年２月１８(月)１９：３８到着、待ち４人

前回訪問の課題を片付ける為に聖地へ向かう
金曜日のエゲツナイ並びは無いようですので一安心
券売機前で食券購入しようとすると珍しく豚も豚ダブルも売り切れナノね
正直そんなに腹減ってないし豚有っても増さなかったけどもね
２０１６年６月以来ラーメンデータベースで麺増しのレビューが無いし
食えるうちに頼んでみようかと決意する
少し待っていると苦手なセンター席が空いて着席し麺増し伝えると
茹で釜近くのセンター席に移動要請有り
左隣の方が詰めてくれたので左に移動も三塁側席に再度移動要請有り
逆に有り難い展開で嬉しく思います。
しかし気になるのが２杯ロットなんですよね‥
総帥でもJr．でも無いので大丈夫だろと思ってました
３つの丼が置かれいよいよ麺上げです
翡翠色の普段は見ないやや大きめの丼は増し用なのでしょう！
少な目の方のさらりと盛られた丼に嫌な予感がする…
若い店員さんの麺上げを凝視していると
平ザルでざばっと３杯
まあそんなもんでしょう
と思っているとさらに４杯目
プラス半ザル入れて完成のようです。
マシの方ニンニク入れますか？
コールはヤサイカラメ

１９：５１着丼

マウント富士ですか！！
麺が急斜面になってるよ！
どれくらいか計算してみようそうしよう
大で１．５だから４．５÷１．５＝大３杯ですね
おお分かりやすい！
大３５０～４００ｇとして麺の総量は１０５０～１２００ｇと想定される
そんなに食べるつもりは無かったんですけども
前見た助手さんの増しは１丼だったので甘く見ていたのは否定しない！
でも気持ちを切り替え自分が頼んだ責任を全うする事に集中します
増して残しましたじゃ世間の義理が廃るってもんよ
先ずは麺がギッシリ詰まった食べっこどうぶつからと箸を入れる
重い…
麺が絡み合って手を取り合って食べられるのを阻止しようとしているようだ
上手くバランス入れないと箸が折れるわこれ
なんとか少しづつ食べようと持ち上げパクリ
薄めでプレーンな印象は三田本店らしくない
なんとか少しでも量を減らさないとと暫くループ繰り返す
でも流石に濃い味が欲しくなる
此処でスープ丼につけ麺スタイルで食べてみる事にした
！？
メッチャカラメですやんかいな！！
口の中を醤油で洗った感じ
これは逆に良いかも
箸を折らないよう麺を引っ張り出して少し付けて食べる
ざるそばスタイルでいくことにした
ちょっと今回は麺が硬め
もっと柔らかい方が食べやすいね
ヤサイ増したがチョビッツ
でも麺量に合わせたらヒドいことになるので許す！
アツアツの麺とスープが美味さアップさせてくれるね
でもまだまだ麺有るのよね…
１０分以上の闘いを最近してなかったので余計に長く感じる
少しずつ麺が減っていき少し終わりが見えて気持ちが楽になる
豚３個とも味濃いめで麺と一緒に食べるとちょうど良い
しかしながら後半戦は味が濃く感じてきてしまう
何故か水が最後まで提供されなかったので手持ちのお茶で凌いでいく
命のお茶が無くなった時に麺も無くなり
丼に残った固形物を綺麗にして

２０：０５完食

何なのいったいこれは？？
この満腹感と満足感
しかもたったこれが６５０円で提供されたなんて絶対おかしいよ！
ごちそうさまと言ったあとに
『足りました？』と笑顔で言われちゃいけねーよ
少し多かったですねと返答するしかないわ
三田本店の底力を嫌と言うほど感じさせられました。
デフォは少ないが、増しは危険な三田本店
以上