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70点
きのこむぎちゃん[ラーメン/味噌]
九州じゃんがら 秋葉原本店（東京都千代田区）シャア専用濃厚民族

9:25に伺いました。先客2名、後客8名。朝からラーメンが食べられる喜び。
きのこむぎちゃんを注文。
きのこのソテーに甘辛い味噌が特徴的です。
きのこというよりは魚粉の甘味を絡めた独特の味噌です。っていうかほぼ豚骨スープで魚粉の効いたスープのような気がする。
麺は豚骨のそれで細くいです。まぁ外さないのはさすが九州じゃんがらということで。

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