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徳島駅近くでラーメン店を探していると、こちらのお店を発見。外にある券売機で食券を購入します。そして店内に入り、食券を渡します。のせる肉をチャーシューと豚バラから選べるようです。この日はチャーシューのお店を回ってきたので、豚バラにしました。来ました。茶系と黄系の中間的な感じですかね。肉を選べるあたりにもそれを思わせます。化学調味料不使用（と、入り口のところに書いてあったような気が）のスープは、比較的すっきりしていますが、豚骨成分が強く、若干臭うほどで、塩分も多めで塩辛さも際立ちます。ご飯にはもちろん合います。味付けが濃く、かつ、すっきりが特徴のこちらの一杯。飲みの〆にも良いかもしれませんね。
やぶねこ
ウォーキングハンガー
№61
友紀
Hamuko.DX
わた
来ました。茶系と黄系の中間的な感じですかね。肉を選べるあたりにもそれを思わせます。化学調味料不使用（と、入り口のところに書いてあったような気が）のスープは、比較的すっきりしていますが、豚骨成分が強く、若干臭うほどで、塩分も多めで塩辛さも際立ちます。ご飯にはもちろん合います。
味付けが濃く、かつ、すっきりが特徴のこちらの一杯。飲みの〆にも良いかもしれませんね。