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スープは、いわゆるこの地ならではの醤油ベースの豚骨。こちらは、サッパリしすぎず濃厚すぎずで、飲んだあとの〆に丁度良かったです。やや豚骨が強め。細目のストレート麺はパツっとしていて美味しい。メンマ、バラ肉も、濃い味付けではあるがしつこさは感じず、個人的には良いバランスです。あっという間に、完食でした。
hirokin
ウォーキングハンガー
№61
友紀
Hamuko.DX
わた
細目のストレート麺はパツっとしていて美味しい。
メンマ、バラ肉も、濃い味付けではあるがしつこさは感じず、個人的には良いバランスです。
あっという間に、完食でした。