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開店一週間後に訪店。ラー博でいただいて以来何年ぶりだろうか。アブラでコーティングされたスープは熱々で、すみれ特有の味噌の風味は美味いの一言につきる。最近は他にも美味い味噌ラーメンが展開されていることもあり、特別美味いとは感じなくなってしまったが、初めて北海道で食べた味を懐かしさはこの上ない。若干割高かなぁ。平日夜で外待ちが5人くらいでしたが、土曜日の昼間は、50人くらい外待ちが出たとか出ないとか。仕事帰りに立ち寄るのにちょうど良いところに出来て嬉しい限りです。