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「バリバリラーメン(塩味)+トッピングチャーシュー」@らー麺屋 バリバリジョニーの写真2月21日(木)

この日は麺友さんと「らー麺屋 バリバリジョニー」さんへ伺いました。
20時前に到着、コイパは店舗横にもありますが、30分200円。
同じ区画の裏手へ回ると40分200円があるのでそちらにピットイン。
20時頃麺友さんと合流して入店、入り口右の券売機で食券を購入します。
この日は限定で出ていた「ビーフシチューなラーメン(トリュフの香り)」を狙うも残り1杯(´-ω-`)
そちらを麺友さんに譲り、バリバリラーメン(塩味)750円をポチっと(注:バリシオラーメン(しお味)との表記もあり)
ついでにトッピングチャーシュー300円もポチっと、カウンター席に着席して食券提出します。
コップはテレビの所にあり卓上には給水ポットがあります。
厨房はジョニーさんのワンオペ、この日は遅い時間だったこともありノーゲストです。
ジョニーさんと談笑しながら待ちます、出来上がった麺友さんのビーフシチューが凄いです(笑)
ビーフシチューが届けられた後、一番人気のバリシオラーメンが届きました。

撮影してスープから頂きます。
野菜の甘み旨味たっぷりのベジポタに、鶏が合わさったスープ。
かなり美味いですねこれは、デフォは初めて頂きましたがちょっと衝撃ですね=( ̄□ ̄;)⇒
野菜が優しく入ってきます、馴染むと言うか溶け込むと言うかスーッと落ちていく、そんな印象です。

麺は平打ち太微ウェーブ麺、もっちり食感です。
茹で加減もバッチリで喉越しも良いですね。
スープの絡みが良い麺で確り拾ってきます。

具材はチャーシュー、もやし、小葱、フライドオニオン。
チャーシューは増したので5枚ほど、柔らかで厚みもあり美味いです(*´~`*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
もやしはシャキシャキ、小葱も良い感じに機能しています。

夢中になって啜り、スープも飲み干し完飲完食です(๑´ڡ`๑)
ご馳走様をして少し談笑してからお店を後にします。
麺友さんのビーフシチューなラーメンはまんまビーフシチュー(笑)
アキレス腱の煮込みやバケットが付いていました。
こんな独創的な限定が数多くあるのでそちらに目が行きがちですが、このデフォがあってこそ。
それを確り感じる事が出来たジョニーさん基本の一杯に大満足でしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

限定も楽しみですからまた伺います、ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

がくさん,どうもです。
ジョニーさんはお知り合いだと気さくなんですよね。
魅力的な眼底狙いでまた行きたいです。

RAMENOID | 2019年3月7日 06:28

おはようございます。
良いネタありました~?

てる氏 投薬中 | 2019年3月7日 07:16

こんにちは!
なんだか(笑)個性的な店ですね~
チャーシューがとても旨そうで
おつまみでゆっくり味わいた感じですね!

eddie | 2019年3月7日 07:57

おはようございます(*^^*)

さすが看板メニュー!な美味しさだったようですね。
ビーフシチューが気になって気になって。

としくん | 2019年3月7日 08:25

お初のデフォを十分に楽しめた御様子ですね。
今年2月の投稿でビーフシチューの写真を見ました。
たしかにまんまで、一見ラーメンに見えません。

おゆ | 2019年3月7日 09:07

こんにちは。
ビーフシチューがとても気になりますが、デフォも相当美味しそうですね^^こういうスープ好きなので、気になります!

poti | 2019年3月7日 14:52

こんばんは!

バリバリジョニーと聴くと、新座のバリバリラーメンか麹町のジョニーヌードルのコラボ⁉️🤔と思ってしまったワタクシです😂 ビーフシツー大好き❤です❤️

こんにちは。

ジョニーさんのところもご無沙汰しています。
トナリのコイパは狭いので苦手です。
自分もいつも裏手の方に止めています。

ももも | 2019年3月7日 21:15

RAMENOIDさん、どもです。
ジョニーさん、知ってもらえれば気さくで良い方ですよね、最初は怖いけど(笑)
限定が多くて悩んじゃいますよね、優柔不断の自分には結構拷問(^^;)

トンゴさん、どもです。
なんですか、寿司でもあるまいし(^^;)
トンゴさん沢山持ってるんでしょ(笑)

eddieさん、どもです。
とっても個性的ですよ、店主さんもラーメンも(笑)
ジョニーさんのチャーシューはめちゃくちゃ美味いですよ〜

としさん、どもです。
ビーフシチュー凄かったですよ。
あれは、としさんなどに是非レポして欲しい一杯でした(^^)

おゆさん、どもです。
見ました?凄いですよね〜
隣で見ていて驚きしかなかったですよ、シチューの中から麺が出てくる様は凄いのなんの(笑)

potiさん、どもです。
皆さんやっぱりビーフシチューが(笑)
初めて塩食べましたけど凄い美味かったです、もう一度食べたいです。

いっちゃんパパさん、どもです。
意外と「バリバリ」とか「ジョニー」とかって付くお店多いですよね。
シツー美味そうでしたよ、アキレス腱の煮込みは涎モノ(º﹃º`)

もももさん、どもです。
裏の方が止めやすいですよね〜
話し込んじゃうと30分じゃ足りないですし(笑)

がく(休養中) | 2019年3月8日 01:32