Item: らーめん天神下 大喜
Rating: 86
Author: ただあき

86点

木曜日 11時50分同僚と訪問。1階カウンターは既に満席で、2階に通されました。此方は、二階もあったんですね。かなり小綺麗な雰囲気です。今日は余り食欲が無かったので、思い切ってシンプルな納豆ラーメンを注文です。ひきわり納豆が沢山入ってクリーミーなスープ。鶏ガラスープと泡立ち納豆がうまく混ざり合い、食べやすく麺にも良く合う出来栄えです。今回、細麺をチョイスしましたが、思った通りストレート中細麺が、このスープにはドンピシャ。そしてカイワレ、白髪ねぎ、細切り海苔がこのスープに良いアクセントを加えています。更に山椒の香りが食欲を増進させます。二枚のチャーシューも旨味抜群。食欲が無かったはずが、結局スープまで完食となりました。ちょっと変わり種ラーメンですが、納豆好きにはたまらない一品ですね。