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道中何を注文しようか色々考えたがサンマーメン指名買いに決定。配膳されたサンマーメンは丼の柄とテーブル背景色との調和により美しさが引き立てられ、すかさず撮影しなければいけないのだが、つい一瞬見とれてしまった。実食の感想としては、野菜の炒め加減・餡の按配がさすがに良好。見た目の美麗さを裏切らない、流星群の如く煌くような美味が押し寄せる出来栄え。知る人ぞ知る中華麺の古豪、邦栄堂製麺の麺が旨い。サンマーメン・タンメン・カントンメン・バンメンなどについての私見の記述をとりあえず自重しておく。
CarbohydratesPL
尼茶(血圧やや良化^^;）
いたのーじ
ぬこ＠横浜
atom
ジュン
配膳されたサンマーメンは丼の柄とテーブル背景色との調和により美しさが引き立てられ、すかさず撮影しなければいけないのだが、つい一瞬見とれてしまった。
実食の感想としては、野菜の炒め加減・餡の按配がさすがに良好。見た目の美麗さを裏切らない、流星群の如く煌くような美味が押し寄せる出来栄え。知る人ぞ知る中華麺の古豪、邦栄堂製麺の麺が旨い。
サンマーメン・タンメン・カントンメン・バンメンなどについての私見の記述をとりあえず自重しておく。