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福島訪問記。。三連休前半は白河ラーメン。。三連休だけあって、既に１０名ほどの行列。。待つこと３０分。。やっと着席。。待ち時間中に注文を取ってもらっていたが、着席後更に１０分程度の待ち。やっと運ばれたラーメン。。早速、スープを一口。。。お、鶏ガラの味が良く出ていて美味しい。麺を頂く。。。手打ちの縮細麺はコシが強く、なかなかの食べ応え。トッピンングのチャーシューは厳選した福島産の豚もも肉を炭火でじっくり焼き上げたという自慢の一品ということだけあって、これが美味い！また、ワンタンも手作りで、ワンタンの皮がモチモチ。。美味い。ご当地ラーメンというと期待が膨らみ過ぎて、がっかりすることが多いけど、ここは期待以上の一品。個人的には、スープの濃さ、手打ち麺に更に、トッピングの完成度が高く、かなり満足いく一品だった。また、近くに来ることがあったら、絶対に寄りたいお店になった。
けい
とりき
孤独のグルメ
じゃい(停滞中)
きたかた スルスル
珍獣らあめん狸
三連休前半は白河ラーメン。。
三連休だけあって、既に１０名ほどの行列。。
待つこと３０分。。やっと着席。。
待ち時間中に注文を取ってもらっていたが、着席後更に１０分程度の待ち。
やっと運ばれたラーメン。。
早速、スープを一口。。。
お、鶏ガラの味が良く出ていて美味しい。
麺を頂く。。。
手打ちの縮細麺はコシが強く、なかなかの食べ応え。
トッピンングのチャーシューは厳選した福島産の豚もも肉を炭火でじっくり焼き上げたという自慢の一品ということだけあって、これが美味い！
また、ワンタンも手作りで、ワンタンの皮がモチモチ。。美味い。
ご当地ラーメンというと期待が膨らみ過ぎて、がっかりすることが多いけど、ここは期待以上の一品。
個人的には、スープの濃さ、手打ち麺に更に、トッピングの完成度が高く、かなり満足いく一品だった。
また、近くに来ることがあったら、絶対に寄りたいお店になった。