あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
大好きなお店です。
だいぶご無沙汰しています。
久しぶりに行きたくなってきました☺️
NORTH | 2019年3月2日 11:58こんにちは
この辺りに住んでいたんですね
浜っ子ですやん🤭
炭火吊るし焼きのチャーシュー良いですね！
マッシュルームも入ってると
何かおしゃれな感じですね
キング | 2019年3月2日 15:09うわぁ～
やっぱり美味しそうですね～♪
コチラの麺は食べた事があるんですが未訪問ですｗ
いつか機会を作りたいお店です。
バスの運転手 | 2019年3月2日 16:27どもです。
此方も人気店で駐車場にとめられず
諦めたことが２度有ります^^;
やっと食べたら美味しかったッスw
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月2日 16:43先日のYou Leeに頂いたコメの、
よこはま〜♪はこちらでしたか...なるほど(笑)
再訪したいと思いつつ2年近く経過しました。
おゆ | 2019年3月3日 00:22そこの保育園でも連食魔だったんですか（笑）
いいですね丸鶏スープ、定番な感じで旨そう！
虚無 Becky！ | 2019年3月3日 02:01あらチャンさん，どうもです。
この辺に住んだことがあるんですね。
落ち着いたいい場所ですね。
気になったことも気になりますが……まずまずの採点。
通い込むほど魅力の出る店なのだと想像。
RAMENOID | 2019年3月3日 06:20保育園の頃は思い出せませんが、物心ついた時から大食いです。
赤ん坊の頃は哺乳瓶が空になると投げつけるお利口さんだったそう…
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月3日 07:44こんにちは！
泣く親も黙るお利口ぶりだったようで(笑)
メニュー名は小麦にはるゆたかを使ってるからなんですかね、いかにも麺が良さそうです。
ちゃーしゅーもウマそうですし、ちゃーしゅーめんにして大正解でしたね(￣▽￣)
塩対応 | 2019年3月3日 18:06こんばんはぁ～♪
子供の頃、この辺りに住んでいたんですね。
そんな町はたまにふっと行ってみたくなりますね。
森やのチャーシュー美味しいですよね。
mocopapa | 2019年3月3日 21:31おはようございます。
奇遇です、自分もかつて戸塚に住んでいたことがありましたよ！
横浜でもまだまだのどかな風景が残る地域ですよね！
魂どん | 2019年3月4日 06:57
都内で生まれて、それから戸塚のここら辺に引越しました。区も分割したみたいですね。住んでいた場所は分かりませんが、自分が通った保育園がまだあったり、坂道と田舎な風景がかすかな記憶と同じよう。
裏手の駐車場に停め店内へ。
女子っぽい内装があったりと良い感じ。
店主さんと女性スタッフ2名の3名体制。
お冷は麦茶で好印象。
調理でちょっと気になりましたが、仕方ないのかな。
順調に提供です。
スープは黒富士農場放牧丸鶏を使用との事。
旨味タップリ円やかな味わい。鶏と一緒に煮干しなどの魚介がジワジワと。薄めの油膜の中に焦がしネギ、細かい鷹の爪、刻みネギ、白ゴマなどが浮いていて味にアクセントをプラス。
麺は北海道産小麦をブレンドしたものだそう。中ぐらいの太さで角が丸く、少し縮れがあります。モチリなコシがあり小麦の良い香り。
スープをしっかり吸って持ち上げ美味しいです。
チャーシューは二種。炭火吊るし焼きで調理したそう。
豚肩ロースはやや硬め。豚バラは部位的に柔らかいけど、こちらもしっかり目の硬さ。
どちらも香ばしく味が染みてて大変美味しい。
マッシュルームは十勝産のものだそう。
軽く完食。
周辺を少しドライブしてから戸塚駅方面へ。
ごちそうさまでした