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出掛け先の近くでなかなか評判がいいこちらのお店を訪問ラーメンとつけ麺で悩みましたが採点数の多いつけ麺にすることに「特製つけ麺特盛」の食券を購入2種類の麺から「自家製麺」をオーダー連れはラーメンを購入10分ほどで到着量は結構ありそうですねつけ汁の中にはチャーシュー2枚、メンマ、のり、ネギ、味玉、なるとが入ってい表面は油の膜で覆われています麺をつけ汁につけ一口………うん、うまい粘度はなく、さらっとしていますが出汁感はまずまずただ少し酸味が強すぎますね麺は中太ストレート大勝軒っぽい感じでしょうかこれはあまり好みではないですね選択ミスでした(出来が悪いわけではなく、ただの好みです)具の味玉はなかなかおいしいですメンマはつけ汁の酸味がうつってしまっていて残念全体としては食べやすくレベルの高いつけ麺といった印象でしっかり完食量は400gくらいですかね麺とつけ汁の酸味が好みでなかったのが減点対象になりました連れのラーメンのスープをもらいましたが、動物系と煮干しがうまく調和したおいしいものでした一口飲んだ印象だと80点ほどでしょうか次回食べたいです
ラーメンとつけ麺で悩みましたが採点数の多いつけ麺にすることに
「特製つけ麺特盛」の食券を購入
2種類の麺から「自家製麺」をオーダー
連れはラーメンを購入
10分ほどで到着
量は結構ありそうですね
つけ汁の中にはチャーシュー2枚、メンマ、のり、ネギ、味玉、なるとが入って
い表面は油の膜で覆われています
麺をつけ汁につけ一口………うん、うまい
粘度はなく、さらっとしていますが出汁感はまずまず
ただ少し酸味が強すぎますね
麺は中太ストレート
大勝軒っぽい感じでしょうか
これはあまり好みではないですね
選択ミスでした
(出来が悪いわけではなく、ただの好みです)
具の味玉はなかなかおいしいです
メンマはつけ汁の酸味がうつってしまっていて残念
全体としては食べやすくレベルの高いつけ麺といった印象でしっかり完食
量は400gくらいですかね
麺とつけ汁の酸味が好みでなかったのが減点対象になりました
連れのラーメンのスープをもらいましたが、動物系と煮干しがうまく調和したお
いしいものでした
一口飲んだ印象だと80点ほどでしょうか
次回食べたいです