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何の知識もなく、良さげな雰囲気なので入ってみました。イヤー、独創的な一杯でした。 豚骨スープがこってりを通り越してドロドロでした。はしを突き刺せば立つのではないかと思うほど。かなりのしつこさと思いきや、油っこさはありません。また、塩加減もほどほどでした。 細麺は濃厚スープに絡め取られて、味がよく分からなかった。３枚の大判チャーシューも肉の旨味が出ていました。 高校生、大学生のお客さんが多いのもうなづけますね。また食べたいが、伏見まで来るのは遠いなぁ。
ネギ
scirocco（実況中継風）
暴走でっぱ
おやぶん
八雲
くみちょう
豚骨スープがこってりを通り越してドロドロでした。はしを突き刺せば立つのではないかと思うほど。かなりのしつこさと思いきや、油っこさはありません。また、塩加減もほどほどでした。
細麺は濃厚スープに絡め取られて、味がよく分からなかった。３枚の大判チャーシューも肉の旨味が出ていました。
高校生、大学生のお客さんが多いのもうなづけますね。また食べたいが、伏見まで来るのは遠いなぁ。