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２月１６日、Twitterにて「中華そばのスープがブラッシュアップしております。大山鶏の丸鶏を新たに加え、鶏と水のみでとったスープになりました」とあった。行きたいなあと思いつつ、ちょっと仕事も忙しいタイミングで機を逸してたら、更にそのスープに鮭・鯖・宗田鰹等の節で取ったスープを合わせたWスープを２日間限定で提供するとあればこれが行くタイミングなのだろうと。対麺した一杯は、シンプルな風体ながらとても良い香りで食欲をそそられる。スープを飲んでみると、思ったよりもあっさりとクリアの飲み心地。極細麺がよく合っていると思う。もうちょっと何かしらの特徴が欲しいような気もしたが、飲みやすく美味しい一杯に変わりはない。ご馳走さまでした。また来ます。
とーふ
久我衣
好崇
りるは
スプーナー®
麺活さちなお
行きたいなあと思いつつ、ちょっと仕事も忙しいタイミングで機を逸してたら、更にそのスープに鮭・鯖・宗田鰹等の節で取ったスープを合わせたWスープを２日間限定で提供するとあればこれが行くタイミングなのだろうと。
対麺した一杯は、シンプルな風体ながらとても良い香りで食欲をそそられる。
スープを飲んでみると、思ったよりもあっさりとクリアの飲み心地。極細麺がよく合っていると思う。
もうちょっと何かしらの特徴が欲しいような気もしたが、飲みやすく美味しい一杯に変わりはない。
ご馳走さまでした。また来ます。