「土曜・祝日サービス:ラーメン、ミソラーメン:￥490」　はじめにお断りしますと、この採点はそのサービス価格織り込み済みです．．．ちょっと寂しいですが．．．

京浜急行空港線の大鳥居駅前。環八と産業道路の交差点の程近くにあるラーメン8。その名前の由来は聞くまでもないと思われます。もし北陸を中心にチェーン展開している8番らーめん 本店の東京支店だったら、ちょっとビックリしてしまいますが．．．

随分、昔からお店はありましたが、本日はじめて入店しました。そしてもちろんサービス品の「味噌ラーメン」を頂いて参りました。

「味噌ラーメン」。それは音もなく表れました。と言うのも野菜を炒める工程がないためです、写真を見て頂ければ判るかと思われますが、トッピングの野菜（もやしだけですが）は、炒められる事なく、テボで茹でられたものがトッピングされているのみです。「サービス品だからか？！」なんて、一瞬思いましたが、多分間違いなくこれがデフォなんだと思われます。

トッピングはもやしとメンマと味玉、それにチャーシュー１枚です。￥４９０なら充分な顔ぶれですが、定価￥５８０だと思うと．．．（イヤイヤ、みなまで言うまい）。先ずはスープを頂くと、おーっ悪くないんじゃない？！　黒ゴマが散りばめられて香ばしい香りがします。でも今ひとつコクに欠ける感じがします。平べったい感じです

麺は中太のストレート麺。コシもあり、悪くない感じです。が、ここも何か今ひとつ足りないものがある様な感じです。麺のモチモチ感とか、喉ごしとかが今ひとつって感じです。トッピングの具も今ひとつ感が否めません。チャーシューは妙に肉ですが、味が足りない。メンマも薄味で、モヤシも味付されてませんから薄味です．．．

そこで重要なキーファクターはニンニクです。テーブルに置かれている生おろしニンニクを小さじ２杯ほど投入。スープに深みとコクと臭みが生まれました。うーむっ、これで自分好みです。ズバババーっと美味しく頂く事が出来ました。

産業道路沿いのラーメン店を一気に登録したので、１つ１つつぶして行きたいと思っておりますが、地雷が多そうです（泣）。ご馳走様でした。