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だんだん完成形に近づく〆のラーメンです。 鶏ガラのスープに韓国産の粉末唐辛子を大さじ二杯もいれたそうです。溶き卵のおかげでなんとか食べきりましたが、とても辛いです。ガーリックパウダーを入れると、風味が増します。細麺は100㌘。冷凍物ですが、つるつるしていておいしいです。 なお、このラーメンはいつもあるわけではありません。材料がなくなり次第終了です。さらにラーメンだけの注文はできません。居酒屋なので当然ですね。
鶏ガラのスープに韓国産の粉末唐辛子を大さじ二杯もいれたそうです。溶き卵のおかげでなんとか食べきりましたが、とても辛いです。ガーリックパウダーを入れると、風味が増します。細麺は100㌘。冷凍物ですが、つるつるしていておいしいです。
なお、このラーメンはいつもあるわけではありません。材料がなくなり次第終了です。さらにラーメンだけの注文はできません。居酒屋なので当然ですね。