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カウンター11席。収容人数こそ少なめですが、余裕のある店内スペース。この前食べた二郎系がまあまあ食べれたため、調子に乗って大盛りでオーダーしてしまいました。スープ:醤油強めの豚骨醤油。若干塩気が強めです。二郎系ってどこもこのくらいかな。麺:薄茶色の極太平打ち麺。若干の縮れと断面形状で強めのスープをしっかり絡ませてきます。ツルツルシコシコした噛みごたえ。具:チャーシューと、山盛りになった野菜(もやし,キャベツ)。10mmを超えそうな厚みのチャーシューは臭みなく仕上げられ、味と柔らかさも含めて良い仕上がりです。卓上には野菜用と書かれたラーメンタレ,ブラックペッパー,七味。総評すると特に悪いところない、至って普通な二郎系。こういう感想になるのは、二郎系にあまり興味ないからかな...。これからは二郎系では並に留めておこうと思いました。腹いっぱいです。
この前食べた二郎系がまあまあ食べれたため、調子に乗って大盛りでオーダーしてしまいました。
スープ:醤油強めの豚骨醤油。若干塩気が強めです。二郎系ってどこもこのくらいかな。
麺:薄茶色の極太平打ち麺。若干の縮れと断面形状で強めのスープをしっかり絡ませてきます。ツルツルシコシコした噛みごたえ。
具:チャーシューと、山盛りになった野菜(もやし,キャベツ)。10mmを超えそうな厚みのチャーシューは臭みなく仕上げられ、味と柔らかさも含めて良い仕上がりです。
卓上には野菜用と書かれたラーメンタレ,ブラックペッパー,七味。
総評すると特に悪いところない、至って普通な二郎系。こういう感想になるのは、二郎系にあまり興味ないからかな...。
これからは二郎系では並に留めておこうと思いました。腹いっぱいです。