なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば 味玉醤油+半チャーハン」@江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店の写真気になりつつ
なかなか来れなかった
こちらへ♪

昼間に通るといつも数名の並びがある人気店
ガード下なので雨の日は
いいですよね

1750頃着先客2名!

ガード下のせいもあり?
煮干しの香りがよく
食欲をそそります。

店外の券売機で食券購入!

朝からお腹の調子はイマイチも腹減るとガマン効かず~(^^;)
中華そば
味玉醤油860円+半チャーハン300円をポチポチっとな!

厨房は3人体制!
小鍋でコトコト
期待が高まります(´V`)♪

卓上は醤油、辣油、酢、コショウといった所

そして着丼!

スープは
麺は見える程度の濁りで
表面はキラキラと香味油?
で綺麗です!

具材はチャーシュー2枚
ノリ、メンマ、青ネギ、長ネギ、ナルト、トッピングの味玉
といった構成

ガード下の為?
店内は蛍光灯の照明なんで写真はうまくとれませんね~(+_;)

さてスープからいただくと
ズズズ~…くぅ~熱々です♪この熱々感は嬉しいですね♪
香りほど煮干し感はなく
ライトな煮干し感で確かに
東京風?(江戸前?)
今風なガッツリニボニボスープを期待してと
違うと思います。
ベースは鶏ガラ、豚ガラの動物+魚介でカエシも程よいといったスープ!
ふんわり柑橘系の風味もさわやかです
tetsu系ですね?ウマいですね(´V`)♪

麺は加水高めな中細のウネウネタイプで
ツルシコで喉越しいいですね~ ウマいです!
具材のチャーシューはモモロースで薄味でシットリさも残しつつ噛みごたえもソコソコある普通に美味しいタイプでした。
味玉はちゅい好みより
緩め~ですけどマイウーです(∀)

半分食べた頃
チャーハン登場~
もうちょい早めにほしいですね!チャーハン
量は少なめでしたが
パラパラ感もありウマかったです。

スープは最後まで熱々で
よかったです。(≧∇≦)b
次回はつけ麺を食べてみたいですね♪
ご馳走様でした。m(__)m

麺18
スープ18
具材17
接客15
CP16

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。