新店につき先にレポ上げます。

2月27日(水)

先日起きましたすっとぼけ大賞のリベンジです。
単純な勘違いで「つけ麺 一頂」さんに突撃してしまうという大失態⁈
この悔しさを胸に、今度は間違いなく「豚骨一燈 イトーヨーカドー船橋店」さんに突撃してきました(笑)

仕事終わりに直行、ヨーカドー地下の駐車場にピットイン。
こちらの駐車場は1時間迄が300円、以降30分毎に150円になります。
近隣に比べて比較的リーズナブルですが、2千円以上買い物をすれば2時間無料です。
車を止め店舗に向かいます、目指すはフードコート、場所は西棟2Fになります。
到着すると船をイメージした広場にテーブルが多数配置され、周りには多数の店舗があります。
マクドナルド、いきなりステーキ、リンガーハットなど。
その中にありました、豚骨一燈、今度は間違いありません(笑)
メニューを見て悩みます、カレー系があるんですよね〜
でもやっぱり初めてなのでスタンダードに濃厚魚介つけめん並盛り(830円)を注文。
今だけ味玉がサービスの様です、いつまでなんでしょうね。
口頭注文先払い制です、レジにてお支払い。
こちらはヨーカドーらしくnanacoなどの電子マネー決済が出来ますね。
nanacoでお支払い、呼び出し用のベルを渡されます。
カウンターの中では5名ほどの店員さんで切り盛りされていました。

席の確保に向かいます、丁度柱のカウンター席が空いていたので確保。
豚骨一燈さんの店舗前辺りにに給水スポットもありましたので、紙コップにお水を汲んで着席。
コンセントが配置されていてスマホなどの充電可能、時代ですね〜
フードコートなので香りを楽しむ事は難しいですね、ただ人間観察は面白いです。
少しして呼び出しベルが鳴り再び店舗前へ、ベルを返却しトレーで受け取り席に戻ります。

撮影してつけ汁ペロリ。
またおまの豚魚ですが豚骨強めでしょうか。
思ったよりも魚介が控えめな印象です。
粘度も高く濃厚、温度は嬉しい熱々でしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
つけ汁には極太メンマが2本、刻み葱、刻み柚子、魚粉が入っています。

麺は全粒粉入りの中太〜太位のストレート麺。
そのまま食べるともっちりした食感で美味しいです。
麺と一緒にチャーシューと海苔、サービスの味玉が載っています。

つけ汁に潜らせて頂きます。
確りつけ汁が絡んできますね、中々美味しいです。
フードコートなのでと思っていましたが、確り水で締めてあり滑り無し。
水切りがばっちりです、ちょっと驚きましたが底に水気が殆ど無いですね。
麺量は並盛り200gなのであっという間になくなります。
時折香る柚子の清涼感が良いですね。
トッピングのチャーシューは冷たくて小振りでちょっと残念。
味玉もやや固めでしたが、こちらは今だけにサービス品なのでありがたく頂きました(๑´ڡ`๑)

割りスープは店舗のカウンターにポットに入って置いてありました。
幾つか置いてあるので最初に持っていっても良いのかも？
つけ汁を持って行きスープ割り、戻って飲み干しフィニッシュです。
トレーを返却口まで持って行きご馳走様をしてお店を後にします。
帰りに買い物して帰ったので駐車料金無料でしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

思ったより確りしていて驚きました。
先日「豚骨一燈」さんの前を通った時お休みでした。
調べたらこちらの出店準備で暫くお休みの様ですね。
なのでこの日もそちらからのスタッフさんがいらっしゃったのかもしれません。
フードコートとは思えないクオリティだったので満足でした、サービスの味玉も嬉しかったです。
同じくヨーカドーに入っている「豚骨一燈 アリオ葛西店」さんなどは結構酷評が目立ちます。
今後クオリティが落ちないと良いのですが、これはちょっと酷な期待ですかね。

買い物ついでに偶に寄らせて頂きます、ご馳走様でした。