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「中華そば(850円)」@豚骨一燈 イトーヨーカドー船橋店の写真ニボコンを食した後に最初で最後のこちらへ。
ちょうどお昼時ということもあってフードコートは盛況。それはこちらも同様~
受付に向かい、メニューを閲覧~
限定物は終わってしまったようなので、2杯目ということを考慮して中華そば(850円)を注文。支払いは電子マネーにて。フードコートなので例の唸るものを受け取り、どこぞに忍ばせてすぐ近くの席を確保して待機。少々してアイツがうなりをあげて刺激を与えたので受け取りへ。席へ戻って記念撮影~

トッピングは海苔は一枚横に丼の淵に沿うように置かれてあって、汁に浸していろいろ海苔巻き~。ネギは中央に適度に置かれてあって、薬味の務めは果たしているか。メンマは平たくて適度な厚みがあるのが数本。程よいこり感に風味の良さはあるか。チャーシューは大きめな豚バラロールが一枚。適度な厚みに脂の乗りの良さに柔らかさと旨味があるもの。

スープはあっさり系の動物系が来た醤油。老若男女がいただきやすい感じのもので、しっかり熱くされているのが特徴。油も多すぎず、くどさもなくてコクをもたらすもの。悪くはないが、もの好きな方が頂くと不足感は感じるかも?

麺は縮れた細麺。黄色がかったものはコシは適度な感じ。のど越しはするっといけてほどほど。絡み吸いつきは縮れている分スープを拾って吸っている感じ。麺量は150gで適量。スープとの相性を考慮した感じでほどほどには頂けるが、いろいろ引っかかるところはあったかなと。

ずばりオーソドックスな中華そばというものでいただきやすかったかなと。ただ、その分インパクトに欠けるところが多かったが~。ここでいただけるのも7/18閉店なのであと8日間。気になる方や寂しさを覚える方は買い物ついでに行かれてみては?

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

じゃいじゃい!

やっぱりじゃいじゃいじゃい!

なかなか出来んじゃい!

junjun | 2025年7月10日 16:25

こんにちは

土曜日に行こうかと思っていますが、
カレーつけ麺はもう食べれないですかね?
であれば、やめておこうと思います。

ももも | 2025年7月10日 20:03

junjun 様

どうもです!
いけるのが限られていたので終わる前に行ってみました。
連食でなければ濃厚の方でしたね。

じゃい(停滞中) | 2025年7月10日 22:02

ももも 様

どうもです!
カレーつけめんはもうありませんでした。
それ目当てであれば行かない方がよろしいかと。

じゃい(停滞中) | 2025年7月10日 22:12