２月 木曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。

駐車場はないようで、踏切を超えてすぐのところに６０分２００円のコイパがあり、そこに車を停めました。

正午頃に到着すると、先客が１名いらっしゃいます。店内はコンパクトにまとまっており、とても居心地が良いです。

「つけ麺 ¥800」

口頭注文、前会計です。レジはカウンターにあります。初めての訪問ですので、メニューの上の段のつけ麺にしました。

卓上を見ると、レンゲ、楊枝、割り箸、ナプキンがあります。お水は給水機があり、セルフサービスです。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むううう・・・小麦の味をしっかり感じるとっても美味しい麺です！もちっとした素晴らしい歯応えがあります。しっかり〆られているのも好感触です。あつもりをお勧めしない的なPOPがありましたが、それも納得です。

つけだれを一口。むおおお・・・魚介感が強めな豚骨魚介のスープでしょうか・・・そのままでは濃厚ですが、麺につけたり、柚子と食べたりするとちょうど良い感じになりそうですね。

では麺をつけていただきます。むむむむ・・・うまい！ナイスバランス！！

具材は、つけだれの方に柚子、ネギ、麺の方にメンマ、なると、海苔、チャーシューですかね・・・

チャーシューしっとりしていてとっても美味しかったです。

お腹メーターは５割くらいになりました。麺がずっしりくる感じも良かったです。

川越市駅から近く、穴場な感じがとっても気に入りました。

ご馳走様でした。