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2019年2月24日魚粉が表面に浮いたらーめんは魚介の香りがするらーめんです。清湯スープはサラッと食べやすいのに魚介の旨味が感じられます。魚粉が魚介の旨味を増してくれておりいいですが若干ザラッとした舌触りが気になります。ほどよく旨味があるのはいいですが雑味というか旨味以外のものも感じられるのでまずまずです。麺は中細麺でまあまあです。チャーシューはほどよい脂身で旨味もあってまあまあです。メンマはかなり短いもので歯応えあってまあまあです。
ぴーえむ
ペンギン軍曹
ももも
ジャガーさん
ピップ
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魚粉が表面に浮いたらーめんは魚介の香りがするらーめんです。清湯スープはサラッと食べやすいのに魚介の旨味が感じられます。魚粉が魚介の旨味を増してくれておりいいですが若干ザラッとした舌触りが気になります。ほどよく旨味があるのはいいですが雑味というか旨味以外のものも感じられるのでまずまずです。麺は中細麺でまあまあです。チャーシューはほどよい脂身で旨味もあってまあまあです。メンマはかなり短いもので歯応えあってまあまあです。