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「ラーメン大550円」@くどうラーメンの写真3月2日(土)。
青森1泊2日出張の2日目朝。
宿泊先のホテルでのモーニングブッフェを尻目に朝の青森市内を朝ラーのために彷徨い歩きます。
ホテルから10分ほど歩いて、8時開店のこちらを7時50分初訪してみました。
お店はすでに開店していて、自分と同じコングレスバッグを持ったお客さんが帰るところでした。
店内はカウンター18席、テーブル2卓の作り。
半分ほどの客入りで、朝からラーメン食べる方って結構多いのですね。
おすすめと書かれたラーメン大550円を券売機でポチり。
ちなみに券売機左上は特大になっています。
カウンターに着席後、ものの3分で着丼です。

スープは淡麗系の醤油清湯。
あっさり、すっきりで朝から抵抗なくいただける一杯。
でありながら決して不足感はありません。
基本は煮干しと醤油のコラボ。
動物は鶏ガラ中心で東京ラーメンに近い味わいです。
途中でややパンチ不足にもなってくるので、最後に卓上のWP投入して味変を。

麺は加水率中の縮れ細麺。
かなりの縮れなのでスープの拾いは良好です。
麺量は大なので200gくらいありそうです。
大ですが、店内POPによるとこれが普通のサイズで、中はちょっぴり少なめとのこと。
ちなみに大の麺は1.5玉、特大は2玉。
券売機右下にはおためしラーメン(一口サイズ)100円なんてのもありました。

具材は刻みネギ、メンマ、チャーシュー、椎茸と朝ラーとしては充分なラインナップ。
チャーシューは脂身のほとんどないロースが3枚。
椎茸は香りがしっかり。
肉厚で存在感あります。
ネギは卓上に用意して追加できるとモアベターでしょうか。

福島の朝ラーメンは有名ですが、RDBで検索してみると青森にも朝ラーを提供してくれるお店が結構あるようです。
超お得とのラーメン回数券なのものも販売されているので大食い長期滞在の方は検討されてみては。
11枚つづりでお代は10杯分。
雪残る青森での朝ラーはなかなか味わい深いものでした。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは❗
青森出張お疲れ様です(^-^ゞ
こちらのラーメンは大でこの値段😲やはり都内のラーメンは高いんだなぁと感じますね😔

川崎のタッツー | 2019年3月6日 23:24

glucoseさん,どうもです。
青森にも朝ラー文化が根付いてるんですね。
とにかく羨ましい。

RAMENOID | 2019年3月7日 06:25

550円でこのビジュアルなのに、
意外に点数が伸びないのは。。。?
値段相応という感じでしょうか。

NORTH | 2019年3月7日 06:39

出張乙でした。
朝ラーもできて良かったですね👍
寒い朝にはとても嬉しいでしょうね。
私ももう少し点数が高いかと思いましたが、もう少しパンチが欲しかったのでしょうか?

りっきー | 2019年3月7日 06:48

おはようございます
朝からラーメンですね!
コスパもいいようですね!
でも、モーニングブッフェは勿体無い😂

キング | 2019年3月7日 07:20

550円で椎茸含むトピが結構入って1.5玉。
お得感のある朝ラーで思い出を作れましたね。

おゆ | 2019年3月7日 08:13

おはようございます(*^^*)

チェックインさえしてしまえば、
もうがちまやー全開ですね😝
次はは大西? 期待してます。

としくん | 2019年3月7日 08:18

こんにちわ~

スープの色は濃いけどあっさり、すっきりなんですね~!
それにしても朝からラーメンを頂けるのは嬉しいですね!!
やっぱり寒さが厳しいからですかね?

バスの運転手 | 2019年3月7日 10:09

こんにちは。
青森にも朝ラーの文化は根付いてるんですね!初耳です!青森出張があれば必ず朝ラーですね^^

poti | 2019年3月7日 12:10

今晩は。
青森は雪がまだあるんですね。
寒い中、お疲れ様です。
この一杯で暖まって、これから次ですね。

mocopapa | 2019年3月7日 18:51

こんにちは。

朝から攻めていますね。青森。
しかも大ですね。
お値段控えめが嬉しいですね。

ももも | 2019年3月7日 21:20

こんばんは!

青森出張お疲れ様です‼️🙇🏻‍♂️ 旅先の朝ラーは憧れちゃいますね〜👍 ちなみに香りならシイタケはオッケーです😂

こんばんわ~

券売機の写真を見ると、おでんなんかもあるンですね~。

色々ツマんで、100円のおためしラーメンで〆たいです!w

たく☆ | 2019年3月7日 21:48

こんばんは.
出張で朝ラーですね.
私も朝ラーを調べるんですが,朝起きるとラーメンの気分にはならないということが多いです.

Paul | 2019年3月8日 21:59