Item: Soupmen
Rating: 100
Author: マザー・テレサ

100点

豚醤油らぁ麺生姜鶏そぼろ付き。
鶏から変わって今度は豚醤油らぁ麺。聞くところによると、一切鶏は使ってないらしい。浮いてる油はラードとのこと。
豚でこんな味が出るのかとびっくり。
スープも透明なのもしかり。もう少し濁ったスープをイメージしてた。鶏醤油と同等の美味さ。
毎回美味しいらぁ麺ありがとうございます。
今後もひいきにさせていただきます。

関係ないが、今日は少し遅めの訪問だったのだが外待ちは4人ほどで椅子に座れたのがびっくり。
こんな日もあるのかと・・・
まぁ、帰り際には案の定、列が出来ていたがw
タイミングよかったのかな