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久しぶりの小烏丸の煮干しです旨味が濃密な煮干しですが、エグミ、塩味は控えめで食べやすいチューニング自家製麺の麺は春恋の全粒粉の低加水の専用麺。小麦の風味とパツっとした食感が良い肉の甘みを感じる上州麦豚のコンフィあえ玉も食べましたが相変わらずの旨さ最後まで美味しく頂きました☺️👍️
ひともっこ
S
ごろ。
旨味が濃密な煮干しですが、エグミ、塩味は
控えめで食べやすいチューニング
自家製麺の麺は春恋の全粒粉の低加水の専用麺。
小麦の風味とパツっとした食感が良い
肉の甘みを感じる上州麦豚のコンフィ
あえ玉も食べましたが相変わらずの旨さ
最後まで美味しく頂きました☺️👍️