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「【限定】みそえびラーメン(大・ヤサイ少なめ・ニンニク)」@麺屋 づかちゃんの写真【訪問日:3月2日】

此方の新しい限定・海老が気になるあまり
本日は、予定を変更して新杉田までドライブw
到着時は満席だったものの、入れ替わりのタイミングに救われ
ほぼ待ち無しに入店。
幾つかのバリエーションに悩んだ末、今回は味噌で頂く事に。

麺大盛で臨んだ為、コール確認時にヤサイ少なめを申請。
見るからにド濃厚なスープ(というより餡?)に気圧されつつ、早速一口啜ると
期待を裏切らない、海老・味噌の双方が強烈に効いた味わい( д) ゚ ゚
先日頂いたつけ麺 五ノ神製作所には至らないものの、味噌に負けじと存在感を示す辺り
海老目当ての訪問回としては、満足のいくものでしたね~。
そのままの作りを中盤まで楽しみ、以降はニンニクを溶かし味変
…とする筈でしたが、この濃厚仕様の前には形無しで下支え程度の効果(笑)
冒険心から試みた大盛は正解で、最後は和え麺風に頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!

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