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スッキリとした煮干スープは苦味なく非常に飲みやすい万人向けのチューニング。醤油の塩気と背脂の甘味の対比を楽しめる、背脂は量の調整可能で好みのこってり感に変更出来る。麺は多加水の極太縮れ麺で強いモチモチ感が特徴、力強い麺の主張が堪能出来て面白い。
GJ
Ra麺@答えくん
坊さんカット
八雲
わた
醤油の塩気と背脂の甘味の対比を楽しめる、背脂は量の調整可能で好みのこってり感に変更出来る。
麺は多加水の極太縮れ麺で強いモチモチ感が特徴、力強い麺の主張が堪能出来て面白い。